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Après un hiver froid (avec des pointes de douceurs surprenantes) le frais soleil de printemps est de retour ! La nature vibre d’énergie, les bourgeons éclosent… Une fois de plus, la nature se réveille pour notre plus grand plaisir et nous rappelle inlassablement que cette fête nous responsabilise et est une invitation à profiter des bienfaits que nous offre la terre.
C’est le retour des grillades entre ami e s, en famille ! Les jours s’allongent lascivement sur le bord de l’horizon le soir et invitent à veiller tard, en se faisant plaisir avec un vin rouge gourmand ou un rosé rafraîchissant. On se prend à ouvrir une belle bouteille de Muscat pour célébrer un apéritif, un crémant à fines bulles quand tout devient sujet à fête.
La sélection de cette saison est plus large que les autres. Mais outre les vins d’exception, nous allons vous proposer des produits du terroir (huiles, savons…) de quoi assaisonner vos plats que nos vins accompagneront à merveille ! Ces produits, sélectionnés comme nos vins, vous surprendront par leur qualité supérieure !
N’oubliez pas : « En matière de vin, il faut savoir faire passer le plaisir avant le prestige ».
Paul Claudel.
Bel été à vous !
Nicolas et Sandy